Вареники

Вареники – традиционное блюдо украинской национальной кухни. Свое название кушанье получило благодаря способу приготовления,  а рецепт происходит от турецкого блюда «дюш-вара», который был просто несколько изменен в соответствии с украинскими кулинарными традициями. Вареники по свое природе также являются родственными пельменям. Представляют собой пирожки из пресного теста с различными начинками, вареные в кипящей воде. Однако отличаются начинками, составом теста (в состав теста для вареников обязательно входят молочные продукт) и внешним видом (вареники традиционно готовятся в форме полумесяца).Традиционными начинками украинских вареников являются вишня и другие ягоды, а также картофель, творог, капуста, шкварки, лук. Вареники также обязательно подаются горячими, с маслом и сметаной

Как варить вареники

Вареники, как и пельмени, варят в  кипящей подсоленной воде в крупной посудине так, чтобы им не было тесно. Солить воду необходимо из расчета 1 ч. ложка соли на 3 стакана воды. Готовые вареники всплывут на поверхность через 3-10 минут — в зависимости от начинки. После чего их перекладывают из воды и поливают разогретым сливочным маслом, чтобы они не слипались. Кроме того, при подаче на стол вареники еще можно облить сметаной, за исключением, пожалуй. сладких вареников (например, с яблоками, вишней, маком, сливами) которые подают в особом сиропе. 

Вареники — блюдо для тех, кто не боиться обжеться, так как подают вареники очень горячими!  

Вареники - одно из самых специфических  блюд. Хотя, в целом. Пригготовить их несложно. Но по-настоящему вкусные вареники можно приготовить, только тщательно соблюдая всю технологию. 

Замороженные вареники от Максимального Размаха — по-настоящему вкусные вареники!Приготовлены в соответствии со всеми технологиями, производятся в большом ассортименте, с различными сладкими и сытными начинками. Они удобны и легки в приготовлении. 

ВАРЕНИКИ корпорации «МАКСИМАЛЬНЫЙ РАЗМАХ» пользуются неизменной популярностью у покупателей. Секрет успеха заключается в натуральных продуктах, отличном вкусе и нежном, но крепком тесте, позволяющем сохранить форму и начинку в первозданном виде.  

Замороженные вареники от  "Максимального Рахмаха" в ассортименте